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冰花酸梅醬430g/支 (8007A)

定價 HK$13.80
定價 售價 HK$13.80

古法釀造,正宗嶺南風味

採用九個月以上的酸梅,人工挑選后機械去核,入白砂糖、冰糖、米醋、姜調味料等,煮沸而成

含有大量的檸檬酸和果酸等活性物質,常用來蘸燒鵝、叉燒等,或是在製作魚、肉、禽的菜式時,用來調味。